Exportar este item: EndNote BibTex

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://bibliotecatede.uninove.br/handle/tede/1470
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorGiacchetti, Marcelo Cruz Martins-
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/3861741197889484por
dc.contributor.advisor1Aguiar, Alexandre de Oliveira e-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8717665448862017por
dc.contributor.referee1Aguiar, Alexandre de Oliveira e-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8717665448862017por
dc.contributor.referee2Mancuso, Pedro Caetano Sanches-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7971573351543925por
dc.contributor.referee3Côrtes, Pedro Luiz-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/0806369390396060por
dc.date.accessioned2016-06-21T18:28:57Z-
dc.date.issued2016-02-29-
dc.identifier.citationGiacchetti, Marcelo Cruz Martins. Inovação na redução no consumo de água em indústrias farmacêuticas: um estudo de casos comparados. 2016. 163 f. Dissertação( Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade) - Universidade Nove de Julho, São Paulo.por
dc.identifier.urihttp://bibliotecatede.uninove.br/handle/tede/1470-
dc.description.resumoHá alguns anos tem se falado sobre as questões ambientais e, em especial, sobre as questões relacionadas à escassez de água em todo o país, e em especial no município de São Paulo. As indústrias do ramo farmacêutico demandam água, não somente no seu processo produtivo, mas também no que diz respeito à lavagem dos equipamentos e nos processos de apoio. Esta pesquisa envolveu a problemática da escassez de água e procurou discutir as principais ações tomadas pelas indústrias do ramo farmacêutico para minimizar o consumo de água. O objetivo principal foi analisar as ações adotadas visando o aumento de eco eficiência no uso de água. Buscou-se também entender como essas ações poderiam ser classificadas segundo as teorias de eco inovação, da produção mais limpa e de eco eficiência. A metodologia da pesquisa foi de natureza qualitativa e modalidade exploratória, sendo o estudo de caso o método utilizado. A pesquisa de casos múltiplos ocorreu entre duas empresas do setor farmacêutico do Estado de São Paulo e observou-se que apesar das ações declaradas pelas empresas, a diminuição do consumo de água não foi efetiva. Uma das empresas teve resultados de redução em anos anteriores, mas a tendência de redução não foi mais observada. Dentre as ações que vem sendo implantadas e que se destacaram estão: redesenho dos processos produtivos, troca de itens das instalações das fabricas, automatização de sistemas Clean in Place, instalação de hidrômetros, reutilização de água excedente e substituição de equipamentos de produção redutores de consumo de água. Dentre as evidências encontradas destaca-se a adoção de um índice de consumo de água por unidade produzida (m3/1000 unidades produzidas) que demostra de forma clara o desempenho ambiental da operação para o insumo água. Ao fim do estudo foram apresentadas fontes de informações sistemáticas, ideias para mudanças, e um conjunto de ações que deveriam ser tomadas por empresas que desejem uma redução no consumo de água tais como melhoria nos processos, nas instalações e equipamentos, treinamento e sensibilização e controle de indicadores de consumo. Seguiu-se como sugestões para estudos futuros a ampliação dos estudos sobre redução do consumo de água para mais empresas do ramo e empresas de outros segmentos.por
dc.description.abstractThe subject water is a problem that has been discussed for some years in particular on issues related to water scarcity across the country, and especially in São Paulo. The pharmaceutical industry industries require water, not only in its production process but also in relation to the washing of the equipment and the supporting processes. This research involved the issue of water scarcity and sought to discuss the main actions taken by the pharmaceutical industry industries to minimize water consumption. The main objective was to analyze the actions taken in order to increase the eco-efficiency in water use. It sought to understand how these actions could be classified according to the theories of eco innovation, cleaner production and eco-efficiency. The research methodology was qualitative and exploratory mode, and the case study the method used. The study of multiple cases took place between two companies in the pharmaceutical sector of the State of São Paulo and it was observed that despite the actions reported by the companies, the reduction of water consumption was not effective. One of the companies was reduced results in previous years, but the downward trend was not observed anymore. Among the actions that have been implemented and that stood out are the redesign of production processes, exchange of items on the premises of factories, automation Clean in place systems, installation of water meters, surplus water reuse and replacement of reducing production equipment consumption water. Among the evidence found there is the adoption of a per-unit water consumption index produced (m3 / 1000 units produced) which demonstrates clearly the environmental performance of the operation for the input water. At the end of the study were presented systematic sources of information, ideas for actions and a set of actions that should be taken by companies wishing a reduction in water consumption such as improving processes, facilities and equipment, training and awareness and control consumption indicators. As suggestions for future studies to expand the studies on reducing the consumption of water for more companies in the industry.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Nadir Basilio (nadirsb@uninove.br) on 2016-06-21T18:28:57Z No. of bitstreams: 1 Marcelo Cruz Martins Giacchetti.pdf: 3624363 bytes, checksum: f4aa41132bfac109987173dc67759233 (MD5)eng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2016-06-21T18:28:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcelo Cruz Martins Giacchetti.pdf: 3624363 bytes, checksum: f4aa41132bfac109987173dc67759233 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29eng
dc.formatapplication/pdf*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Nove de Julhopor
dc.publisher.departmentAdministraçãopor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.initialsUNINOVEpor
dc.publisher.programPrograma de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidadepor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectáguapor
dc.subjectconsumopor
dc.subjecteco inovaçãopor
dc.subjectwatereng
dc.subjectconsumptioneng
dc.subjecteco innovationeng
dc.subject.cnpqADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE SETORES ESPECIFICOSpor
dc.titleInovação na redução no consumo de água em indústrias farmacêuticas: um estudo de casos comparadospor
dc.title.alternativeInnovation in the reduction in water consumption in pharmaceutical industries: a compared case studyeng
dc.typeDissertaçãopor
Aparece nas coleções:Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Marcelo Cruz Martins Giacchetti.pdfMarcelo Cruz Martins Giacchetti3,54 MBAdobe PDFBaixar/Abrir Pré-Visualizar


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.