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31-Jan-2012Análise da qualidade de gelatina obtida de tarsos de frango e aspectos envolvidos no processo produtivoAlmeida, Poliana Fernandes deSantana, José Carlos CurveloPrograma de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de ProduçãoDissertação
12-Dez-2012Protótipo para inspeção visual automática da qualidade de feijão: concepção, desenvolvimento e análise de custosPires, Alexandre CezarAraújo, Sidnei Alves dePrograma de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de ProduçãoDissertação
20-Mar-2012Análise das práticas de sustentabilidade utilizadas na gestão da cadeia de suprimentos: pesquisa de campo no setor automotivoSantos, Leandro Blanco dosVanalle, Rosangela MariaPrograma de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de ProduçãoDissertação
1-Dez-2012Aplicação do sistema de gestão da qualidade das boas práticas de fabricação (BPF) no Brasil em empresas em produtos para a saúdeZotelli, Maroá SchaafSantana, José Carlos CurveloPrograma de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de ProduçãoDissertação
11-Dez-2012Uma abordagem sustentável no desenvolvimento de um material com alta capacidade reflexiva a partir de resíduo da construção civilKlepa, Rogério BonetteFarias, Thiago Michel de BritoPrograma de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de ProduçãoDissertação

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