@PHDTHESIS{ 2019:1833513544, title = {Aspectos relevantes da gestão da qualidade e seus impactos nos resultados e nas melhorias na indústria hoteleira do turismo de negócios}, year = {2019}, url = "http://bibliotecatede.uninove.br/handle/tede/2227", abstract = "Nas últimas décadas, muitas organizações têm implementado sistemas de gestão da qualidade para melhorar o seu desempenho. No entanto, diversos fatores técnicos e financeiros vêm influenciando a eficiência dos respectivos sistemas e impedindo, desta maneira, a referida melhoria. É, justamente, em decorrência dessas dificuldades que se originou o presente estudo, cujo objetivo foi propor um modelo que contemple os aspectos relevantes para a gestão da qualidade. A etapa qualitativa identificou 41 variáveis agrupadas em 5 fatores. A posterior etapa quantitativa, através de uma survey, envolvendo a participação de 70 hotéis das categorias econômica, luxo e superluxo com foco no turismo de negócios e localizados na cidade de São Paulo. Com a utilização do software Smart PLS 3.0-M3 (Partial Least Squares), ou Mínimos Quadrados Parciais, possibilitou, através da percepção dos gerentes gerais dos hotéis, a confirmação ou não das hipóteses referenciadas na literatura. O fator preponderante do estudo foi a validação do modelo conceitual, que evidenciou os aspectos relevantes que compõem os requisitos de um sistema de gestão da qualidade, entre eles: a liberação de recursos por parte dos investidores para a melhoria dos processos, conforme as prioridades, a avaliação e o monitoramento dos fornecedores e prestadores de serviços, e a integração dos funcionários para atividades multifuncionais.", publisher = {Universidade Nove de Julho}, scholl = {Programa de Pós-Graduação de Mestrado e Doutorado em Engenharia de Produção}, note = {Engenharia} }