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Tipo do documento: Dissertação
Título: Práticas ambientais adotadas por cooperativas e associações de agricultores familiares de Ibiúna, São Paulo: um estudo de multicasos
Título(s) alternativo(s): Environmental practices adopted in cooperatives and associations of farmers Ibiúna family, São Paulo: a multicases study
Autor: Bernardo, Evelyn Gomes 
Primeiro orientador: Ramos, Heidy Rodriguez
Primeiro membro da banca: Ramos, Heidy Rodriguez
Segundo membro da banca: Ferreira, Ana Paula Nascimento Lamano
Terceiro membro da banca: Morizono, Roberta Cristina Ferreira Castro
Resumo: Levando-se em consideração que a agricultura é uma das atividades fundamentais da humanidade e que dela depende entre outras coisas a alimentação do homem, o presente estudo teve como objetivo de analisar as práticas ambientais das cooperativas de trabalhadores rurais que exercem um papel fundamental na difusão de conhecimento e orientação técnica a produtores rurais, dentro do contexto da Agricultura Familiar em Ibiúna, SP. Para tanto, o referencial teórico da pesquisa fundamentou-se na contextualização da agricultura familiar e da diversidade de estudos que enfocam este conceito no Brasil, seu desenvolvimento e modernidade. Também buscou entendimento teórico quanto às práticas ambientais no campo e formação de grupos de produtores agrícolas em cooperativa, seus anseios e particularidades. A metodologia de pesquisa foi qualitativa de caráter exploratória, a partir de uma análise documental, registros em arquivos, observação indireta e entrevistas semiestruturadas a fim de estudar as práticas ambientais na perspectiva da agricultura familiar. A estratégia adotada foi um estudo de casos múltiplos, com uma análise individual de cada caso e posteriormente os dados obtidos nas entrevistas foram triangulados, comparados entre eles. Os resultados obtidos contribuem para a prática, apresentando cinco modelos de organizações estruturadas em cooperativa e/ou associações que exercem um papel fundamental na difusão do conhecimento e orientações técnicas para as práticas ambientais, preservando e contribuindo para a sustentabilidade do meio ambiente. Dentre às 18 práticas analisadas, 4 se destacam com melhor pontuação entre os grupos estudados, são elas: o reaproveitamento dos resíduos orgânicos, economia de energia, análise de solo e conhecimentos referente à legislação ambiental. As amostras revelam que as cooperativas e associações de trabalhadores rurais dentro do contexto da Agricultura Familiar contribuem para a conversação ambiental, demostrando conhecimento técnico e uma relação mais harmônica com o meio ambiente.
Abstract: Taking into consideration that agriculture is one of the fundamental activities of humankind and that it depends among other things the power of man, this study aimed to analyze the environmental practices of rural labor cooperatives play a key role in spreading knowledge and technical guidance to farmers, within the context of family farming in Ibiúna, SP. Thus, the theoretical framework of the research was based on the context of family farming and the diversity of studies that focus on this concept in Brazil, its development and modernity. Also sought theoretical understanding about environmental practices in the field and training of farmers in cooperative groups, their desires and peculiarities. The research methodology was qualitative exploratory character, from an analysis of documents, files, indirect observation and semi-structured interviews to study the environmental practices from the perspective of family farming. The strategy adopted was a multiple case study, with an individual analysis of each case and subsequent data obtained in the interviews were triangulated compared between them. The results contribute to the practice, with five models of structured co-operative organizations and / or associations which play a key role in spreading knowledge and technical guidelines for environmental practices, preserving and contributing to environmental sustainability. Among the 18 analyzed practices, four stand out with best score between the groups, they are: the reuse of organic waste, energy saving, soil analysis and knowledge related to environmental legislation. The samples reveal that cooperatives and rural workers associations within the context of family farming contribute to environmental preservation, demonstrating technical expertise and a more harmonious relationship with the environment.
Palavras-chave: agricultura familiar
práticas ambientais
cooperativa e/ou associações de trabalhadores rurais
sustentabilidade
family farming
environmental practices
cooperative and / or associations of rural workers
sustainability
Área(s) do CNPq: ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE SETORES ESPECIFICOS
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Nove de Julho
Sigla da instituição: UNINOVE
Departamento: Administração
Programa: Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade
Citação: Bernardo, Evelyn Gomes. Práticas ambientais adotadas por cooperativas e associações de agricultores familiares de Ibiúna, São Paulo: um estudo de multicasos. 2015. 150 f. Dissertação( Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade) - Universidade Nove de Julho, São Paulo .
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bibliotecatede.uninove.br/handle/tede/1498
Data de defesa: 15-Dec-2015
Appears in Collections:Programa de Mestrado Profissional em Administração - Gestão Ambiental e Sustentabilidade

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