Navegando por Autor Rampim, Beatriz de Carvalho Pinto
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
16-Dez-2010 | Entre panelas, livros e tradições: as trajetórias de formação do professor de gastronomia | Rampim, Beatriz de Carvalho Pinto | Gohn, Maria da Glória Marcondes | Programa de Pós-Graduação em Educação | Dissertação |